☕Најбољи апарати за кафу за гејзире у 2020

Тако је лепо пробудити се ујутро и попити шољу мирисне свеже припремљене кафе. Двоструко је пријатно уживати у процесу кувања без употребе скупе машине за кафу. Да бисте добили заиста укусну кафу, довољно је купити апарат за кафу са гејзиром, чији је принцип изузетно једноставан. Не треба вам пуно праксе да бисте се навикли и почели да правите заиста укусну кафу. Апарат за кафу ради са притиском паре попут еспрессо апарата, али обично износи око 2 - 3 бара, а не 9 бара.

Принцип припреме пића у апарату за гејзир кафу

Функционисање апарата за кафу типа гејзир заснива се на употреби паре под притиском. Доњи контејнер је напуњен водом. Током загревања вода се постепено претвара у пару. Притисак паре расте и истискује кипућу воду према горе и пропушта је кроз филтер са млевеним зрнима кафе. Вода је засићена аромом и укусом кафе, а затим се сипа кроз посебну цев на врху апарата за кафу. Дакле, кафа се припрема због чињенице да вода у облику паре пролази кроз филтер напуњен кафом. Мирисно пиће се сматра спремним када се сва вода уливена у доњи контејнер налази у горњем делу јединице.

Општа правила за рад са гејзир апаратом за кафу

Да бисте добили добро пиће, морате следити нека правила за употребу апарата за кафу.

1. Неопходно је пажљиво пратити температурни режим приликом прављења кафе ако користите гејзирски апарат за кафу који је постављен на шпорет. Чим чујете да вода из доњег резервоара почиње да тече у горњи одељак, требало би да искључите или заврнете ринглу.
2. За кафу није потребно снажно набијање, само је користите кашичицом да је здробите.
3. При кувању кафе не би требало да се појави јако „жубор”, ако одједном „жубор” постане веома јак, тада ће квалитет пића бити приметно лошији, пошто ће сагоревајућа пара учествовати у процесу припреме.

Детаљна упутства за прављење кафе у апарату за гејзир кафу

Тренутно апарат за кафу са гејзирима доживљава своје поновно рођење, дуго времена приоритет су имали други начини кувања кафе, али сада се, захваљујући својој једноставности, поново враћа у наше домове.

Пре него што почнете да кувате кафу, морате припремити све што вам је потребно, а то су:

• Зрна кафе;
• Млин за кафу;
• Апарат за кафу гејзир;
• Вода;
• Пећ.

Корак 1 - Напуните апарат за кафу водом

Напуните доњу комору апарата за кафу хладном водом испод сигурносног вентила. Најбоље је да резервоар не напуните водом, јер то може довести до губитка укуса готовог напитка.

Корак 2 - млевење зрна кафе

Зрно кафе самељите на средњу фракцију док немате довољно да напуните апарат за кафу. такође можете обавити потребно млевење у кафићима и не губити време на то током процеса припреме код куће.

Треба имати на уму да не бисте требали користити превише фино млевење, јер то може довести до зачепљења апарата за кафу.

Корак 3 - додавање кафе у апарат за кафу

Убаците левак и напуните га млевеном кафом. Покушајте да не напуните цедило или да не утапкате кафу (ово може створити превелик притисак). Уклоните талог кафе са ивице левка.

Корак 4 - састављање свих делова апарата за кафу

Сада морамо само да припремимо остатак апарата за кафу. Заврните врх апарата за кафу чврсто на подножје.

Корак 5 - Поступак припреме кафе

Апарат за кафу поставите на шпорет, а ако имате плински шпорет, подесите пламен тако да не прелази величину дна апарата за кафу (како се пламен не би ширио на бокове). Сачекајте док вода не прокључа и зачућете карактеристично жубор. Не журите време, апарат за кафу склоните с ватре, потребно га је полако загревати да би добио добар укус. Ако је температура висока, кафа може да изгори.

Корак 6 - Провера нивоа приправности и уклањање из ватре

Кад је врх апарата за кафу пун воде, апарат за кафу можете уклонити са шпорета. Смеђа пена се појављује неколико секунди пре него што је кафа потпуно спремна. Пре сипања кафе, промешајте је у горњој комори малом кашиком.

Корак 7 - готово пиће

Налијте пиће у шољу и уживајте у свом омиљеном еспресу. У овој фази по жељи можете додати и млеко и шећер по укусу.

Чишћење и одржавање апарата за кафу за гејзир

Чишћење и одржавање је веома важно када се користи апарат за кафу са гејзирима. Ако апарат за кафу користите свакодневно, довољно је испирање врућом водом. Међутим, препоручује се темељније чишћење отприлике једном недељно. Не препоручује се употреба машине за прање посуђа за чишћење апарата за кафу, јер се делови могу оштетити, а остаци сапуна остају. Испод је неколико метода за чишћење апарата за кафу са гејзирима.

Брзо испирање честом употребом

• Раставите апарат за кафу. Прво сачекајте да се охлади, а затим одврните горњи део базе, извадите левак из котла и испразните остатке кафе у канту за смеће.
• Исперите делове под врућом водом. Меканом сунђером можете уклонити видљиве остатке десни који се неће испрати водом. Не препоручује се употреба детерџента за прање посуђа, јер ће бити потребно много боље испирање како би се уклонили сви трагови детерџента како би се избегао сапунасти укус следеће серије кафе.
• Обришите све делове апарата за кафу на суво. Уклоните гумену заптивку са дна апарата за кафу, такође уклоните филтер. Ова два дела такође треба осушити.
• Оставите апарат за кафу растављеним док се сви делови потпуно не осуше. Да бисте спречили накупљање влаге (то може проузроковати корозију), чувајте све делове апарата за кафу одвојено и не саставите их у потпуности до следеће употребе.
• Повремено би требало темељитије очистити апарат за кафу. Свакодневном употребом уље за кафу штити апарат за кафу од корозије, па је довољно свакодневно вруће испирање. Међутим, уље од кафе може постати ужегло и препоручује се чишћење овог отприлике једном недељно.

Темељито чишћење апарата за кафу

• Раставите апарат за кафу, а остатак талога одложите. Уклоните гумену заптивку одоздо, а филтер левка одозго.
• Оперите се у топлој, сапунастој води помоћу меког сунђера. Обратите пажњу на надпритисни вентил, побрините се да остане чист. Не употребљавајте ништа абразивно (нпр. Сода бикарбона, тврда четка) јер абразивни материјали могу огребати и покварити апарат за кафу. Исперите сваки део апарата за кафу у чистој води да бисте уклонили остатке детерџента. Било који остатак производа може проузроковати сапунаст укус ваше кафе. Сада на тржишту постоје посебни детерџенти за чишћење апарата за кафу који немају мирисе и не садрже абразивне материје у свом саставу, могу се користити и за темељно чишћење.
• Поново прегледајте филтер и левак, можда има остатака честица кафе, они се морају уклонити и делови поново испрати.
• Осушите свако подручје апарата за кафу, осушите кухињском крпом и осушите на ваздуху.

Додатна нега

• Очистите наслаге минерала како се појаве. Метал од којег је направљен апарат за кафу може временом оксидирати и створити минералне наслаге. С времена на време проверите да ли на апарату за кафу постоје депозити. Да бисте се решили наслага, помешајте 1 део сирћета са 8 делова воде и помоћу њега очистите унутрашњост апарата за кафу.
• Како вратити сјај лонцу. Апарат за гејзир кафу не препоручује се честа употреба детерџената, али понекад би је ипак требало користити за спречавање ужегљивања уља од кафе. Без обзира да ли је ваш апарат за кафу направљен од алуминијума или нерђајућег челика, по потреби полирајте апарат за кафу како бисте му вратили сјај.
• Замена заптивке. Временом се гумена заптивка може истрошити и више неће правилно заптивати филтер на дну апарата за кафу, што заузврат може довести до чињенице да талог кафе можда није на правом месту.

ТОП 7 апарата за кафу са гејзирима

Апарат за кафу Роммелсбацхер ЕКО 376 / Г

Апарат за кафу Роммелсбацхер ЕКО 376 / Г - дизајниран за прављење еспреса. За прављење кафе користи се топла вода која се под утицајем загревања подиже из доњег резервоара у горњи пролазећи кроз филтер са млевеном кафом.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 365 В;
• Запремина - 0,3 л;
• Тежина - 1,2 кг.

Предности:

Мане:

Апарат за кафу Де'Лонгхи ЕМК 9 Алициа

Апарат за кафу Де'Лонгхи ЕМК 9 Алициа поуздана је и једноставна опција за припрему кафе. Његова мала величина омогућава употребу готово свуда, било да је то мала кухиња или канцеларија.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 450 В;
• Запремина -0,35 л;
• Тежина - 1,57 кг.

Предности:

Мане:

Апарат за кафу Хоттер ХКС-445

Апарат за кафу Хоттер ХКС-445 омогућава вам да брзо и лако добијете шољу ароматичне кафе.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 400 В;
• Запремина - 0,3 л;
• Тежина - 1,26 кг.

Предности:

Мане:

Апарат за кафу ЕНДЕВЕР Цоста-1020

Апарат за кафу ЕНДЕВЕР Цоста-1020 припремиће вам прави италијански еспрессо за неколико минута. Електрична база омогућава припрему кафе било где, без обзира на присуство шпорета.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 480 В;
• Запремина - 0,3 л;

Предности:

Мане:

Апарат за кафу Биалетти Мока тимер 3

Тајмер Биалетти Мока 3 опремљен је самоокидачем тако да је кафа спремна за буђење. Осмерокутни облик осигурава савршену дистрибуцију талога кафе, што резултира савршеним еспрессом.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 365 В;
• Запремина - 0,12 литра.

Предности:

Мане:

Апарат за кафу Роммелсбацхер ЕКО 366 / Е

Апарат за кафу Ромилсбацхер ЕКО 366 / Е је намењен за припрему 3 или 6 шоља пића.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 356 В;
• Запремина - 0,35 Л;
• Тежина - 1,2 кг.

Предности:

Мане:

Апарат за кафу ЕНДЕВЕР Цоста-1010

Апарат за кафу ЕНДЕВЕР Цоста-1010 комбинација је добре функционалности и приступачне цене.

Главне техничке карактеристике:

• Снага - 480 В;
• Запремина - 0,3 л;
• Тежина - 1,42 кг.

Предности:

Мане:

Размотривши најпопуларније моделе произвођача гејзир кафе, који су представљени у продавницама, јасно је да су у многим погледима слични једни другима, чак је и распон цена у зони доступној свима. Стога, ако сте љубитељ испијања шољице еспреса ујутро, онда можете безбедно да обратите пажњу на апарате за кафу са гејзирима.

Апарат за кафу са гејзирима или турчин

Погледајмо предности и недостатке оба начина кувања кафе.

	Апарат за кафу са гејзирима	Турчин
Предности	лакоћа коришћења	квалитетно пиће
	квалитетно пиће	мобилност
	компактност	велики број рецепата за кување
	мобилност	мењајући порције
	без талога кафе	лакоћа неге
недостаци	немогућност избора количине порције	контрола кувања
	само еспресо	талог
	сложеност неге
	већа потрошња кафе

• Мобилност. Обе опције се могу транспортовати било где због своје компактне величине;
• Квалитет пића. Омогућава припрему кафе доброг квалитета која има богату, јаку арому;
• Компактност. Компактне су величине, тако да се могу чувати било где;
• Опције пића. Турк има огроман избор рецепата за справљање кафе, могућност избора јачине пића, употребу разних укуса, али у гејзир апарату за кафу све је управо супротно, она вам може понудити само једну опцију пића, а то је еспресо.
• Талог кафе. Одсуство талога кафе предност је произвођача гејзир кафе и истовремено недостатак Турака.
• Једноставност припреме. Процес кувања кафе у Турчина треба да буде под сталном контролом, док ће гејзирски апарат за кафу учинити све за вас;
• Чишћење и одржавање. Апарат за кафу са гејзиром захтева пажљивије одржавање од Турчина, што ће вам одузети прилично времена;
• Величина порције. Апарат за кафу за гејзир не даје вам могућност избора величине порције, што доводи до повећања потрошње кафе, али код турчина можете да мењате количину кафе / воде током припреме.

Цена издања

Једно од најважнијих питања које мучи купце је цена издања. Тако, на пример, цена најпопуларнијег модела бакарне турке варира од 500-1000 рубаља, у зависности од произвођача, запремине и дизајна. Постоје, наравно, и скупље верзије Турака, које се праве помоћу јурњаве или од глине или порцелана.

Што се тиче произвођача гејзир кафе, њихов распон цена креће се од 500 рубаља и може достићи 8000 рубаља. Њихова цена зависи од материјала за производњу, додатне функционалности, запремине, као и електрични гејзирски апарати за кафу имају већу цену од апарата за кафу који кафу кувају помоћу шпорета.

Резимирајући, можемо рећи да ако сте по природи експеримент, аматер који ужива у процесу кувања кафе, онда ће Турчин бити најбоља опција за вас. Ако сте љубитељ еспреса и волите једноставност прављења омиљеног пића, нема боље куповине од апарата за кафу за гејзир!

Па, прави зналци кафе стичу две могућности одједном, како не би направили болан избор у корист једног уређаја.