Најбоље сорте кромпира за 2020. годину

Да ли сте знали да се за размножавање кромпира користе кртоле, а не семе? Да бисте добили добру жетву, потребан вам је здрав садни материјал. Такође је важан избор одговарајуће сорте кромпира.

О избору материјала за садњу

Скала избора сорти је врло широка, па се морате усредсредити на главне критеријуме:

• Регион који расте. Одгајивачи узгајају сваку сорту кромпира за одређену климатску зону. Оптимално усклађен материјал уз добру негу гарантује добру жетву. На пример, рана сорта је добра у јужним регионима, али је потпуно неприкладна за узгој у северном региону. Постоје универзалне врсте које дају добре приносе у било ком региону Русије. Међу њима: средином раног Невског и Срећно.
• Тип тла је важан за узгој неких врста.
• Коренине би требало да имају бројне мале очи, које ће дати изданке и велики принос.
• Снажан имунитет на вирусе и болести.
• За најбоље резултате, кртоле треба да буду средње величине 50-90 грама.
• Термини сазревања: рани, средњи и касни.
• Од великог значаја за избор је боја, укус, величина. Црвена боја је осетљива на труљење. Љубичасто-црвене кртоле садрже антоцијанин, који се сматра антиоксидансом. Мање продуктивне, али отпорније на вирусе су сорте са белом и жутом кожом. Потоњи, у саставу, садрже каротен, који позитивно утиче на вид.
• Када купујете елитне сорте за садњу, морате да се уверите да имају сертификат о квалитету.

Фарме семена у Русији непрестано се баве избором нових врста кромпира. Овај процес је дуготрајан и радно интензиван. Асортиман се стално ажурира, јер доступне сорте имају тенденцију да се брзо дегенеришу.

Различите сорте

Када се кромпир узгаја у индустријским размерама, његова намена није од малог значаја. Сорте се разликују по% удјела скроба: стони, технички, крмни, универзални.

Употреба производа зависи од количине скроба. За пржење - погодно са мањим садржајем, а за кување - обрнуто.

Сорте кромпира се деле према периодима зрења:

• рано сазревање - 70-80 дана;
• средина рано - 80-90;
• средина сезоне - 90-110;
• средње касно - 110-120;
• касно - 120-140.

Најранија жетва се добија у Краснодарској територији крајем маја и почетком јуна.

За садњу, требало би да изаберете висококвалитетни, са јаким имунитетом на штеточине, семенски материјал. Верује се да сорте домаћег узгоја имају повећану отпорност на болести, а увезене сорте не оболевају од кромпирове нематоде.

Сорте отпорне на штеточине и болести:

• Колорадска буба: шипак, Ласунак, Огониок, Темп, Лосхцхински, Цристал.
• Нематода: Одисеј, Јулијана, Амадеј, Агрије, Санте, Жуковски, Латуна.
• Рак: Лукјановски, Адрета, Деткоселски, Приекулски.
• Краста: Брианск новина, Берлицхинген, Деткоселски.
• Касна мрља: Гатцхински, Луцк, Лина, Никулински, Олев, Темп.

Где купити семе

Боље је то учинити на пољопривредним изложбама, у специјализованим продавницама. Могуће је да ће цена тамо бити већа, али то даје гаранцију квалитета.

Материјал семена:

• Елите.Ова врста је намењена за узгајање садница кртола.
• Прва репродукција - трошак је много мањи од елите, исплативо је купити за садњу на личној парцели. Уз прави избор, промена сорте може се извршити тек након 4-6 година.

Постоји друга репродукција - дериват прве, кошта још мање. Сви наредни деривати су подложнији разним болестима.

Најраније сорте

Предност таквог кромпира је њихова отпорност на болести, немају времена да се заразе. Недостатак ове врсте је кратак рок трајања - око 5 месеци.

Срећа

Сорта је добијена на фарми кромпира названој по. Лоркха у предграђу. У Државни регистар уписан је 1994. године. Ова врста је добра, јер је погодна за садњу у било ком региону Русије. Посађен средином пролећа (на југу земље), млади кромпир се може пробати након 45 дана. Потпуно сазревање наступа након 60 дана. Препоручује се садња након загревања тла.

Срећа оправдава своје име - уз квалитетну негу принос из једне канте расте 25-30 пута. Сорта може да издржи било које време: бујичне кише и суше, отпорне на гљивичне и друге болести, дуго се не дегенеришу, имају способност репродукције. Лагани пешчани корени са снежно белом пулпом добро су ускладиштени, не подлежу труљењу. Количина скроба је до 12%, не кључа током кувања, има нежни укус.

Предности:

Мане:

Жуковски рано

Рано сазревање, први корени се могу ископати након 40-45 дана. Коначно сазревање наступа након 65 дана. Ова врста је такође домаћа, у Државном регистру од 1993. године. Столна култура са одличним укусом и малим уделом скроба, остаје чврста и после кувања. Кожа је ружичаста, месо бело.

Култура се може гајити у регионима Сибира и северозапада.

Предности:

Мане:

Ариел

Ултра рана сорта из холандске селекције. Сазревање се дешава за 45-50 дана, током овог периода биљка нема времена да се разболи неком врстом инфекције. Врста кромпира је прилагођена за узгој на малим помоћним парцелама. У јужним регионима можете добити 2-3 усева по сезони. Врста је отпорна на сушу, више воли плодно тло на бази чернозема и песка.

Величина кртола је до 55 мм, садржај шкроба до 18%, жута пулпа не потамни током обраде.

Предности:

Мане:

Импала

Рано зрела сорта, популарна међу агрономима Русије, Украјине и Белорусије. Култура је узгајана у Холандији, а руски научници су учествовали у раду на зонирању и побољшању карактеристика. Импала се појавила у Државном регистру 1995.

Кромпир није избирљив у климатским условима, отпоран је на сушу. У јужним регионима се бере до две бербе, после 40-45 дана сазревају први кртоли, жуте боје са светло жутом пулпом. Садржај скроба 15%. Коренине се добро чувају.

Предности:

Мане:

Росара

Столну врсту су добили немачки узгајивачи, зонирани од руских истраживачких института, прилагођени за узгој у средњој траци, на Далеком истоку, у Сибиру, Белорусија, не избирљиви у погледу врсте тла. Принос са сто квадратних метара достиже 500 кг. Гомољи са танком кожом ружичасто-црвене боје и жутим месом.

Усјев не губи својства током дуготрајног складиштења. Росара је јединствена по томе што није подложна ниједној болести. 5 година, садни материјал се не може обновити.

Предности:

Мане:

Беллароса

Култура немачких узгајивача, сорта је прилично нова, у Државном регистру Русије од 2016. године. Кромпир је прилагођен свим температурним екстремима и сушама, сорти стола. Препоручује се за садњу у централном региону и на Уралу, не избирљив у погледу квалитета тла, киселости. Биљка је високо родна: са једног грма може се убрати 1,5 кг.

Гомољи су црвене боје и светло жуто ломљиво месо, добро су ускладиштени, не подлежу труљењу.

Предности:

Мане:

Сорте у средњој сезони

Период раста је 112-130 дана. Кромпир добро задржава све карактеристике до пролећа и има висок принос.

Адретта

Узгајан пре неколико деценија у Немачкој, прилагођен за узгој у централној Русији. У Државном регистру од 1980. Кромпир је и даље најбољи по укусу, количина шкроба је до 18%. Када се прокува, има мрвичасту структуру. Са сто квадратних метара принос достиже 450 кг.

Гомољи имају дуг рок трајања, чак и након замрзавања, кромпир не стиче слаткасти укус. Врста је отпорна на рак и вирусе, није под утицајем краста, касне мрље, ризоктоније.

Предности:

Мане:

Невски

Сорту су узгајали научници Лењинградског истраживачког института за пољопривреду 70-их година прошлог века. До сада кромпир није инфериоран у односу на карактеристике квалитета нове селекције. Невски је високородан - до 600 кг са сто квадратних метара. Култура се може гајити у било ком региону, није избирљива у земљишту, отпорна је на сушу. У врућим данима листови биљке се смотају у цев да би задржали влагу. Невски скоро да није болестан. Кожа гомоља је светло жута са малим очима и белим месом. Пун период зрења: 70-85 дана.

Када кључају, кртоле се не кључају, а ољуштени кртоли не потамне, јер имају низак садржај шкроба. Невски се дуго чува, отпоран на ризоктониозон, на касну мрљу - умерено опажање.

Предности:

Мане:

Аурора

Руска сорта, у Државном регистру од 2006. Популарно име је "црвенооки". Продуктивност од сто делова до 400 кг. После 3 месеца сазревају први корени. Кора кртола је ружичасто-смеђа, месо кремасто. Култура је непретенциозна према било каквим променама временских услова.

Коренасто поврће доброг укуса, погодно за пире кромпир, глатко, лако се чисти, очи се слабо виде, а мало их је. Жетва се добро чува до пролећа.

Предности:

Мане:

Тулеиевски

Сорта кромпира створена је у Кемеровском истраживачком институту, названом по Аману Тулеиеву. У Државном регистру од 2006. Зонирано за садњу у Волго-Виатка, Далекоисточним регионима и регионима Сибира. Потпуно сазревање наступа 110. дана. Квалитетном негом са стотину квадратних метара сакупља се до 400 кг. Пешчано кореновско поврће, има одличан укус и користи се за припрему разних јела. Садржи 15% скроба.

Тулејевски има стабилан имунитет на болести. Није избирљив у погледу врсте тла. Одржавање квалитета до 90%.

Предности:

Мане:

Касне сорте кромпира

Сезона раста овог типа траје 4,5 месеца и пружа висок род. Касне сорте садрже повећану количину скроба и протеина, што утиче на укус. Ова култура се обично узгаја у индустријским размерама.

Лорцх

Представник прве совјетске селекције назван је по њеном аутору - доктору пољопривредних наука, професору А.Г. Лоркха.Рад на оплемењивању сорте обављен је 20-их година прошлог века и дуго је држао прве позиције пољопривредних повртарских култура.

Кромпир је прилагођен било којем земљишту и климатским условима. Један грм може дати до 350-400 кг. Коренине су глатке, беле пулпе и доброг укуса. Садржај скроба до 20%. Кромпир достиже техничку зрелост за 80-100 дана.

Предности:

Мане:

Астерик

Елитна сорта холандских узгајивача. Култура је прилагођена за узгој у региону Средње Волге и на Далеком Истоку. Гомољи су црвене боје са малим очима, месо је светло жуто, не мења боју током обраде. Кромпир доброг укуса, од кога се праве чипс и помфрит.

Усев се чува до пролећа без формирања изданака, сорта је отпорна на разне заразне болести.

Предности:

Мане:

Журавинка

Ову врсту су узгајали белоруски научници, укрштајући холандске и пољске сорте. Округли црвени корени са жутим месом. На једном грму расте до 20 гомоља средње величине. Укусни кромпир са високим садржајем скроба, који се користи за кување различитих јела, не кључа и не мења боју.

Журавинка не мења своје квалитете током складиштења, не постаје слатка када се замрзне. Лакоћа 95%.

Предности:

Мане:

Пикасо

Холандска селекција, добро доказана. У Државном регистру од 1995. Округле кореновке необичне жуте боје са црвеним нијансама са месом крем боје и доброг укуса. Садржај скроба је мали, тако да не кључа током кувања. Сазревање - након 120 дана.

Култура није захтевна за сушу и вишак влаге. Гомољи се добро чувају до пролећа, не клијају. Кромпир није подложан красти, вирусима, нематодама. Многи вртларци више воле да га узгајају, јер расте на сиромашним земљиштима, грмље је компактно.

Предности:

Мане:

Ветар

Тип стола добили су агрономи Белорусије. У Државном регистру од 2002. Овалне кртоле са жутим месом. Садржај скроба до 19%, погодан за кување у било ком облику. Пожељно је да се усев гаји у централном региону. Гомољи и врхови су отпорни на разне болести, имунитет на касну мрљу је ослабљен. Рок за узгој је 110 дана.

Предности:

Мане:

Приликом избора кромпира за садњу, обратите пажњу не само на изглед. Узмите у обзир све препоруке дате у чланку - ово ће вам помоћи да направите прави избор и добијете жељену жетву!