Већина здравствених пића у 2020

Нико неће расправљати да је најкорисније и најважније пиће за живот вода. Али да би диверзификовали своју исхрану, људи су смислили много различитих пића, како здравих, тако и не тако. Која су најбоља и најздравија пића за здравље, сазнајемо у овом прегледу, који су припремили уредници сајта „bestx.htgetrid.com/sr/“.

Компот од сушеног воћа

Једно од најкориснијих, лако сварљивих и богатих витаминима пића је компот од сушеног воћа. Није ни за шта препоручљиво укључивање у исхрану новорођенчади, као једна од првих допунских намирница. Такав напитак се прави од разног сувог воћа као што су: јабуке, крушке, кајсије, шљиве, грожђе, бруснице и други. Компот, за разлику од свеже исцеђеног сока, не иритира црева, не погоршава гастритис и друге болести гастроинтестиналног тракта (ГИТ).

Које су главне предности компота од сушеног воћа Обично се такав узвар припрема зими и у пролеће, када је залиха свежег воћа у локалном региону исцрпљена, а оно што се продаје није еколошки. Током овог периода у људском телу постоји дефицит витамина и хранљивих састојака. Компот од сушеног воћа је одлична превенција пролећно-зимског бериберија.

Ако се воће узгаја без употребе хемикалија, правилно осуши и чува под потребним условима, онда ће пиће из таквог производа имати неоспорне користи и за одрасле и за децу. Али често на продају можете наћи сушено воће пуњено конзервансима и бојама како бисте одржали лепу презентацију и продужили рок трајања. Пијење такве хране донеће више штете него користи. Приликом избора сувог воћа за малу децу треба бити посебно опрезан.

За дечији мени припремите компот од сувог воћа које сте сами узгајали и сушили.

Благодати компота од сушеног воћа тешко се могу преценити. Једине контраиндикације биће индивидуална нетолеранција или алергија на било који производ мешавине сушеног воћа. Такође, не бисте требали користити компот са додатком шећера за пацијенте са дијабетес мелитусом. А ако је узвар направљен од врло слатког сувог воћа, на пример, сувог грожђа, које садржи глукозу, а не фруктозу, онда је то такође контраиндиковано за дијабетичаре.

И на крају, све је добро умерено! Прекомерна конзумација чак и тако здравог напитка може довести до дигестивних поремећаја.

Предности:

Мане:

Најбољи рецепти за компот од сушеног воћа

Такав компот је посебно користан ако га сами кувате, јер то уопште није тешко учинити.

Витамински компот од сушеног воћа са шипком

Састојци:

• суво грожђе - 150 г;
• суве кајсије - 150 г;
• сушене јабуке - 150 г;
• шипка - 100 г;
• вода - 3 литре;
• шећер по укусу.

Припрема:

1. Исперите воће и шипке неколико пута у топлој води. Затим налијте чисту воду собне температуре и оставите 6-8 сати или преко ноћи.
2. У шерпи скувати 3 литре воде. Осушите плодове воде у којој су намочене и додајте у кипућу посуду. По жељи додајте мало шећера.
3. На лаганој ватри сачекајте поновно кључање и искључите шпорет.
4. Инсистирајте још 6 сати. Пребаците у стаклену посуду и оставите у фрижидеру до 3 дана.

Овај узвар не само да ће вам утажити жеђ, већ ће и заситити тело неопходним витаминима и заштитити од АРВИ и прехладе, посебно зими.

Компот од сувог воћа за најмлађе

Састојци:

• сушене јабуке - 100 г;
• сушене крушке - 100 г;
• вода - 1 л.

Припрема:

1. Добро исперите воћну смешу, додајте воду и оставите 8 сати.
2. Затим исцедите течност, сипајте 1 литар воде и ставите на шпорет. Прокувајте, склоните са ватре и оставите да се потпуно охлади.
3. Компот процедите и употребите у року од једног дана.

Такво пиће је прилично погодно за храњење деце од 6 месеци, након упознавања са овим воћем и у одсуству алергија на њих.

Сок од бруснице

Сок од бруснице заслужено се поклапа не само као укусно и здраво пиће, већ и као заиста лековито. Има висока антиинфламаторна својства, а лекари га често прописују заједно са антибиотицима, јер се киселина садржана у брусницама бори против патогених микроорганизама. У народној медицини се користи као лек против болести попут пијелонефритиса, инфламаторних обољења јетре и бубрега, циститиса, уролошких и других упала генитоуринарног система.

Поред својстава природног антисептика, бруснице имају и имуномодулаторно дејство, због високог садржаја витамина Ц. Због тога је корисно сок од бруснице пити зими и у јесенско-пролећним нападима грипа и прехладе.

Између осталог, употреба сока од бруснице може побољшати сан, ублажити главобољу, ублажити умор. Могу га користити не само одрасли, већ и деца од 9-12 месеци у одсуству алергија.

Као и већина намирница, и брусница може да изазове алергије и индивидуалну нетолеранцију. Такође, сок од бруснице је контраиндикован за људе са високом киселином у желуцу, гастритисом, чирима. Након што попијете сок од бруснице, исперите уста водом, јер киселина бруснице изједа глеђ зуба.

Предности:

Мане:

Како направити сок од бруснице код куће

Састојци:

• 1 шоља свеже или смрзнуте бруснице
• 1/2 шоље шећера
• 1,5 литара воде.

Припрема:

1. Претходно одмрзните замрзнуте бруснице, исперите свеже.
2. Сломите бобице дробљењем или дрвеном кашиком. Проциједите сок.
3. Добијени колач прелијте водом и пустите да заври, додајте шећер, мешајте.
4. Након што се смеша потпуно охлади, процедите је кроз газу или фино сито.
5. Додајте свеж сок од бруснице. Тако су све лековите супстанце бобице сачуване.

Готово воћно пиће пожељно је користити током дана, али се може чувати и у фрижидеру до 3 дана.

Сок од шипка

Многи су чули за способност сока од нара да подигне ниво хемоглобина у крви. И заиста јесте.Сок од нара користи се не само за борбу против анемије, већ и за побољшање функционисања кардиоваскуларног система, јер јача срчани мишић, снижава крвни притисак.

Сок од нара познат је и по антиоксидантима који успоравају старење, а такође се боре против упала и прехладе. Висок садржај калијума, гвожђа, калцијума, магнезијума и низа витамина чини ово пиће заиста лековитим.

Предности:

Мане:

Најбољи произвођачи сокова од нара

Без сумње, најкориснији ће бити свеже исцеђени сок од нара, али пошто ово воће не расте на нашим географским ширинама, има прилично високу цену готово током целе године. Такође, количина сока добијена од 1 кг производа је неколико пута мања од трошкова 1 литра готовог сока, индустријска производња. Стога се многи људи радије одлучују за сок од нара који се купује у продавници. Најпознатији од њих су следећи:

Заштитни знак	Гранте	више Поме-Гранате	АРМА СОК	Леили "Здравље нације"	НАР
Земља произвођача	Азербејџан	Азербејџан	Јерменија	Азербејџан	Азербејџан
Волуме	0.75 л	1 л	0,33 л	1 л	1 л
Цена	350	200	80	180	150

Сок од цвекле

Упркос чињеници да свежа цвекла садржи много корисних супстанци, мало се усуђује да пије сок овог поврћа. Ако су многи људи спремни да пију сок од нара или чак сок од парадајза из задовољства, онда се сок од цвекле, можда, користи само у медицинске сврхе. Иако неки људи уживају када је пробају, посебно је воле сировци и вегани.

Сок од цвекле користи се за мршављење, јер цвекла чисти тело од токсина и токсина и делује лаксативно. Поред тога, сок од цвекле смањује холестерол и крвни притисак, побољшава стварање крви, лечи и подмлађује тело. Такође је видео позитиван ефекат у лечењу карцинома.

Не треба заборавити да сок од репе има низ контраиндикација: за болести бубрега, уролитијазу, хипотензију, хроничне гастроинтестиналне болести и друге.

Сок од репе треба узимати са опрезом, најбоље од свега помешати са соком других производа, попут шаргарепе, и не више од 50 мл истовремено.

Такође треба обратити пажњу на важну ствар: не можете пити свеже припремљени сок од цвекле! Прво га треба држати у отвореном контејнеру 2 сата да би испарила опасна једињења која могу изазвати вртоглавицу, мучнину и дијареју.

Предности:

Мане:

Рецепт за прављење сока од цвекле са шаргарепом

Састојци:

• цвекла средње величине - 1 ком;
• шаргарепа - 2 ком.

Припрема:

1. Исперите репу, ољуштите је, нарибајте на фином ренде.
2. Исцедите сок газом, оставите у отвореној посуди 2 сата.
3. Исперите и ољуштите шаргарепу, нарибајте. Такође исцедити.
4. Сталоженом соку од цвекле додајте свеже исцеђени сок од шаргарепе, мешајте. По жељи се може мало разређивати водом.

На исти начин можете припремити напитак од цвекле са додатком јабуке, сока од парадајза и другог поврћа или воћа. Можете направити воће и поврће смоотхиес.

Сок од парадајза

Ако се горе радило о соковима који се користе као лек, онда се сок од парадајза, у већини случајева, конзумира из задовољства. Истовремено, то је од велике користи. Сок од парадајза је изузетно популаран. Широко се користи не само као пиће, већ и за кување, јела од меса и поврћа, сосове, маринирање меса и тако даље.

Највреднији елемент у траговима парадајза је ликопен, због чега парадајз има црвену боју. Природни је антиоксиданс који штити ћелије тела од рака. Такође се бори против вирусних и гљивичних болести, благотворно делује на рад кардиоваскуларног система, спречава стварање крвних угрушака и уклања лош холестерол. За разлику од многих природних сокова, парадајз сок није контраиндикован за дијабетичаре, јер нормализује ниво шећера у крви.

Ликопен је растворљив у мастима, па га тело боље апсорбује ако парадајз соку додате мало биљног уља. Такође треба имати на уму да алкохол уништава деловање овог елемента, стога, да би се постигао лековити ефекат, треба се уздржати од истовремене употребе парадајза са алкохолним пићима.

Парадајз сок савршено утажује не само жеђ, већ и глад, стога је популаран код људи који желе да смршају. Енергетска вредност 100 мл сока је 17 кцал.

Предности:

Мане:

Најбољи произвођачи сокова од парадајза

Упркос чињеници да је сок од парадајза врло једноставно направити самостално, индустријски произведена пића су веома популарна.
Када купујете сок од парадајза у продавници, обратите пажњу на следеће критеријуме за одабир:

• производ мора бити без вештачких конзерванса и боја;
• не би требало да садржи шећер и сол;
• одаберите сок са пулпом, јер садржи више ликопена;
• боја би требала бити црвена без смеђе нијансе.

Према купцима, најприкладнији у погледу квалитета и укуса сок од парадајза производе такве марке као што су:

• "Сади Придониа", 1 литар, цена - 79 рубаља;
• "Ј7", 1 литар, цена - 99 рубаља;
• "Добри", 1 литар, цена - 69 рубаља;
• "Вицо", 1 литар, цена - 70 рубаља;
• "Воћњак", 0,95 л, цена - 100 рубаља;
• "Сантал", 1 литар, цена - 99 рубаља.

Кефир

Кефир, можда, можемо назвати краљем свих ферментисаних млечних производа. Његов јединствени састав укључује:

• протеин неопходан за изградњу нових ћелија у нашем телу;
• калцијум за јаке кости и зубе;
• низак садржај калорија за одржавање виткости и губитка тежине;
• милиони корисних бактерија млечне киселине за нормализацију црева.

Кефир, за разлику од млека, садржи лактозу, делимично претворену у млечну киселину, па га зато тело боље прихвата са интолеранцијом на лактозу. Овај ферментисани млечни производ практично нема контраиндикација. Само устајали кефир може донети штету. До истека рока трајања, готово све корисне бактерије умиру, формирајући ферментацију и ослобађајући алкохол. Због тога је толико важно користити само свеже производе, посебно у храни за бебе.
Кефир је врло погодан за дане поста, јер садржи мало калорија и есенцијалних протеина.

Предности:

Мане:

Најбољи произвођачи кефира

• БиоМак 2,5%, 950 г - 88 рубаља;
• "Вкуснотеево" 1%, 1 литар - 80 рубаља;
• "Простоквасхино" 1%, 0,93 л - 70 рубаља;
• "Кућа у селу" 3,2%, 1 литар - 80 рубаља;
• "Ацтивиа Био" 1%, 870 г - 95 рубаља;
• "36 копецкс" 1%, 900 г - 75 рубаља.

Чај од менте

Овај ароматични топли напитак постао је омиљен код многих љубитеља биљног чаја. Одабран је не само због пријатног укуса, већ и због невероватних својстава истовремено окрепљујућег и умирујућег учинка. Чај од менте се често користи код прехладе. Такође, ово пиће је веома корисно за жене. Пеперминт помаже у нормализацији менструалног циклуса, ублажава бол и уједначава хормоне током менопаузе.С друге стране, за мушкарце овај чај има нежељена дејства, снижава ниво тестостерона и смањује анксиозност.

Чај од менте може се пити уредан или додавати редовном црном или зеленом чају. Уз укус лимуна постаје најукусније.

Предности:

Мане:

Рецепт чаја од менте

У чајник ставите 5-7 листова менте и прелијте их кључалом водом. Пустите да се кува 5-10 минута, сипајте у шоље. Додајте шећер и лимунов сок по укусу.

Какао и врућа чоколада

Овај чоколадни напитак многи воле од детињства. И није изненађујуће, јер се његовом употребом у телу производи серотонин - хормон среће. Кофеин садржан у какаоу пуни вас снагом и добрим расположењем за цео дан. Упркос чињеници да је садржај кофеина у чоколадном напитку мањи него у кафи, треба га дозирати деци. Пијење какао праха такође може смањити крвни притисак, побољшати стање коже, повећати перформансе и ублажити стрес.

Међутим, само пиће направљено од квалитетних сировина може донети пуну корист. Због повећане потражње, многи произвођачи узгајају зрна какао додавањем великих количина хемијских ђубрива и пестицида. А како би се ослободили штеточина од инсеката који воле да се славе на укусној биљци, користе се разни отрови. Због тога не би требало да бирате јефтин какао ниског квалитета. Такав производ може учинити много више штете него користи.

Предности:

Мане:

Произвођачи какао праха

• Навитас Органицс ​​органски какао у праху, 454 г - 1000₽;
• Цаллебаут Ектра Бруте 22/24% какао у праху, 1 кг - 980 РУБ;
• Еколошки какао у праху "Оргтиум", 100 г - 360 рубаља;
• Какао "Златна етикета", 100 г - 90 рубаља;
• Какао "Русија - великодушна душа", 100 г - 75 рубаља;
• Какао "Пудов", 70 г - 80 рубаља;
• Какао у праху "Роиал", 100 г - 55 рубаља.

Чајна печурка

Упркос неактивном изгледу супстанце квасца која личи на медузу која плута у тегли, ово пиће од гљива изузетно је цењено због укуса и лековитих својстава. Чак и у древном Јапану, ово пиће се сматрало еликсиром младости, стога се назива и јапанском или манчујском печурком.

Инфузирана слатким чајем неколико дана, печурка прави напитак пријатног слатко-киселог укуса, који помало подсећа на квас. Угљена киселина коју производе бактерије чини напитак газираним.

Поред укуса, овај квас је познат и по својим лековитим својствима. Киселине настале у напитку снажни су антиоксиданс који се бори против штетних бактерија у нашем телу, уклањајући токсине и токсине. Препоручује се да је конзумирају људи који раде у опасним предузећима - квасне киселине неутралишу отрове. Такође, пиће је корисно за мушкарце, јер побољшава функционисање простате, помаже код неплодности.

Печурка такође има негативне стране. Деца млађа од 12 година не би смела да користе ово пиће због присуства, иако у малим количинама, алкохола и кофеина. Пијте са опрезом током трудноће и дојења. Такође, комбуча може бити опасна због грешака у кувању, када се штетне бактерије множе уместо корисних. Појава трулих бактерија доказује стварање браон мрља на гљивицама.

Предности:

Мане:

Како направити комбуцха напитак код куће

1. Скувајте литар воде. Ставите 2 кашичице у неметалну посуду. инфузије црног чаја и 5 тсп. Сахара. Прелијте кључалом водом.
2. Инсистирајте 15 минута, а затим процедите чај, сипајте у теглу и охладите на собну температуру.
3. Додајте комад комбухе и пар кашика раствора тамо где је био, додајте у охлађени чај. Покријте газом тако да печурка дише, и оставите у овом облику на температури од 20 до 25 степени 5 дана.
4. Да бисте пиће учинили газиранијим, готов квас морате сипати у бочицу, чврсто затворити поклопац и инсистирати на хладном и тамном месту пар дана.

Сасси воде

Ово пиће је име добило у част свог творца - америчке нутриционисткиње Цинтхиа Сасс. У ствари, пиће је вода са додатком ђумбира, менте, краставца и лимуна. Сви ови биљни састојци убрзавају метаболизам и подстичу губитак килограма. Саси вода благотворно делује на црева, освежава и енергизира. Главни састојак пића је ђумбир који делује противупално и побољшава метаболичке процесе.
Сасси вода стекла је своју популарност због једноставности припреме и ефикасности. Многим женама овај витаминско-минерални коктел није само помогао да смршају, већ и побољшали здравље.

Предности:

Мане:

Сасси рецепт за воду

Састојци:

• 2 литра воде;
• 50 г свежег корена ђумбира;
• 1 краставац;
• 1 лимун;
• 10 листова пеперминта.

Припрема:

1. Ољуштите ђумбир, нарибајте га на фином ренде;
2. Оперите краставац и лимун, исећи на кришке;
3. Оперите опране листове менте на комаде;
4. Све састојке додајте у воду, промешајте и оставите у фрижидеру 10-12 сати.

Да бисте постигли жељени ефекат, морате пити најмање 6-8 чаша воде дневно за мршављење.

Дакле, покрили смо само нека од најпопуларнијих здравствених пића. Заправо их је много више - то су разни сокови, смутији, коктели, биљне декокције, производи који користе ферментацију, млечни производи, црвено вино и друга пића. Поделите у коментарима које од описаних здравих напитака више волите да конзумирате.